آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۴۵ دقیقه

مواد لازم : برای ۴ نفر

 پودر شکر ۳۰ گرم
 خامه پر چرب ۲۳۵ گرم
 شیر ۳۵۰ میلی لیتر
 وانیل ۲ قاشق چای خوری
 روغن گیاهی ۴٫۵ قاشق غذاخوری
نمک۱/۴ قاشق چای خوری
شکر۱۰۰ گرم
پودر کاکائو۲۵ گرم
آرد۱۷۵ گرم
بکینگ پودر۱ قاشق چای خوری
شکلات آب شده۹۰ گرم
توت فرنگی (یا هر میوه دلخواه)به مقدار لازم

طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی ماهی تابه گرم شد، حدود ۱/۴ فنجان یا ۶۰ میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود.
این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا ۳ قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

بعد با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزئین کنید.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

سپس برای خودتان قهوه آماده کنید.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

روی کیک را با شکلات آب شده تزئین کنید.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

و از همه مهمتر از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.

آموزش تصویری پخت کیک شکلاتی خوشمزه

عضویت در گروه عضویت در گروه